수제맥주 양조장은 어떻게 만들까?

생리대 혁신한 IT회사가

앱까지 만든 이유💡

: 브랜드 덕후인 에디터가 기록하는 국내외 브랜드 이슈

🥑주방에서 환호할 치폴레의 실험

• 오토카도는 아보카도의 껍질을 제거하고 알맞은 크기로 커팅합니다. 한 번에 최대 25파운드(약 11kg)의 아보카도를 손질할 수 있대요.

• 직원들이 할 일은 아보카도를 넣고 손질이 완료되면 꺼내는 것뿐! 투입된 아보카도는 오토카도 안에서 손질된 후 기기 하단의 스테인리스 그릇에 쌓이죠.

• 오토카도의 역할은 주방의 업무 효율성을 높이는 것! 치폴레는 개발에 앞서 베부와 함께 주방의 여러 작업을 분석했어요. 그 결과 가장 오래 걸리는 작업이 아보카도 손질임을 깨달았죠. 실제 오토카도를 활용하면 아보카도 손질 시간이 최대 절반까지 단축된다고 합니다. 치폴레가 해마다 사용하는 아보카도의 양이 약 1억 파운드임을 감안하면 엄청난 효과죠.
  

• 치폴레가 시사하듯 외식업계에서 로봇의 활용법이 다양해지는 추세에요. 예컨대 맥도날드는 텍사스 포트워스에서 새로운 개념의 드라이브 스루 매장을 공개했습니다. 손님이 사전 주문 후 픽업 코너에 차를 세우면 컨베이어 벨트를 따라 로봇 팔이 음식을 전달하는 곳이죠.

디즈니를 위한 레고의 예술 작품

• 811개 레고 블록으로 구성된 이번 카메라는 디즈니의 여러 작품들을 보여줍니다. 카메라에 부착된 필름에는 디즈니 애니메이션(20편)의 컷들이 담겨 있어요.

• 카메라 곳곳 디즈니의 흔적을 찾는 재미도 쏠쏠합니다. 예컨대 세트 구성품인 멀티플레인 카메라엔 디즈니가 작품을 어떻게 촬영했는지를 보여주는 3개의 화면이 자리해요. 이번 세트에는 미키마우스 등의 캐릭터 피규어도 제공된다고 합니다.

• 월트 디즈니 트리뷰트 카메라 세트처럼 그동안 레고는 여러 예술 작품을 선보였어요. 지난 1월엔 일본의 유명 예술가 가쓰시카 호쿠사이 화가의 '가나가와 해변의 높은 파도 아래'를 본 뜬 세트를 출시했죠. 약 2천 개 블록으로 원작의 일렁이는 파도까지 생생하게 표현했습니다.

• 작년엔 레고 피규어들을 모델로 한 사진집을 공개하기도 했어요. 이른바 'LEGO In Focus'. 약 50명의 포토그래퍼가 피규어의 시선에서 바라본 확대된 세상을 표현했습니다. 수풀 아레에서 빗방울을 우산으로 막는 등 이색적인 연출이 레고 덕후들 사이에서 화제였죠.

버거킹과 자라가 핑크색에 빠진 이유

• '버거킹' 브라질은 바비의 시그니처 컬러인 핑크색을 햄버거에 칠했습니다. 일명 바비 콤보에 포함되는 메뉴로 핑크색 소스가 돋보이며 스모키 맛이 난다고 하네요.

• 추천 음료는 딸기 파우더가 들어간 핑크빛 바닐라 셰이크. 음료 빨대에도 분홍색 도너츠가 장식돼 있죠. 해당 세트는 브라질 전역에서 일정 기간 한정 판매된다고 합니다.

• 바비의 패셔너블함을 차용한 컬래버레이션 사례도 있습니다. 패션 브랜드 '자라'가 공개한 바비 컬렉션이에요. 바비와 그의 곁을 지키는 캐릭터 켄의 유니크한 패션을 구현했죠.

• 핑크 컬러를 바탕으로 한 의류, 슈즈, 주얼리 등 다양한 아이템으로 구성됩니다. 켄이 프린팅된 키치한 티셔츠도 눈길을 끄네요. 자라는 이번 바비 컬렉션을 기념해 일부 매장에서 바비의 드림하우스도 선보인다고 하네요.

여러분이 원하는 덕후의 이야기를 브랜더쿠가 전해드릴게요.😎 

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